El personal de la empresa ABACHO’S tiene como principal maestro y socio al chef con una experiencia de más de 30 años dedicados a la cocina de forma profesional, su formación comenzó en restaurantes y hoteles de Estados Unidos de Norteamérica, se caracteriza por una cocina variada y una técnica de vanguardia. Es reconocido por sus carismáticos platos y las selección de sabores e ingredientes de varias culturas elevando las mismas a la categoria de gourmet, para satisfacer las distintas demandas de sus clientes.
La compañía cuenta con la selección de un personal, con una formación del mas alto nivel, entre ayudantes de cocina, equipo femenino y masculino que acompañan la atención de los eventos en diversos acontecimientos.